Калининградский охотничий клуб


Точите ножи своим любимым


Как правильно и быстро наточить нож, чтобы тот был острым? Освещая тему заточки ножа на страницах оружейно-охотничьих изданий, одни авторы напустили так много туману, что превратили это занятие чуть ли не в священнодействие.

Острота лезвия

Если следовать их советам, то чего там только не требуется! Набор точильных брусков, набор оселков, специальные масла, доводочные пасты и так далее. А вдобавок ко всему нас стращают тем, что придется для достижения победы угробить на это ЧАСЫ (!) личного времени. Конечно, если у человека есть масса свободного времени, а он озаботил себя проблемой: на что бы его потратить, то лучшего времяпрепровождения и придумать трудно. Опять же какая-никакая, а тренировка для бицепсов.

заточка ножаДругие авторы не поскупились на советы, следовать которым, безусловно, не стоит ввиду их (не побоюсь этого слова) анекдотичности. Опять же редко кто упускает возможность повесить моток-другой лапши на наши многострадальные уши, когда речь заходит об остроте лезвия. Тут вам и катана, воткнутая в ручей, натыкаясь на которую, листья плывут дальше по течению, разрезанные пополам. А другая катана (в фильме "Телохранитель") разрезает якобы не виртуальный платок из тончайшей ткани, брошенный на нее бестрепетной рукой Кевина Костнера.

Тема заточки оказалась столь актуальной, что даже была отражена в устном народном творчестве. Помните старый добрый анекдот: "Приходит однажды добрый молодец чуть раньше положенного времени к своей подруге, у которой муж уехал в командировку. Стол накрыт, но еще не полностью. Туг подруга ему и говорит, мол, пока я стол накрываю, нечего без дела сидеть. Иди-ка ты, мил друг, на кухню да поточи мне ножи. Никаких проблем! Тот снимает пиджак, закатывает рукава у рубашки, идет на кухню. Быстро точит один нож, второй, третий... Внезапно движения бруска делаются все более медленными, а затем и вовсе останавливаются, поскольку в полове у гостя крутится-вертится интересная МЫСЛЬ: А КТО ЖЕ У МЕНЯ ЛОМА НОЖИ ТОЧИТ?"

А что прикажете делать охотнику в лесу, рыбаку на рыбалке или туристу в походе, у которых нет под рукой домашней заточной мини-мастерской? Ответственно заявляю: если точильный брусок не забыт, то это минутное дело. Надо только соблюдать три правила инженера Посудина. Статья на эту тему была написана мною пять лет тому назад, но, будучи опубликованной лишь в каталоге выставки "Клинок-2001", она осталась практически неизвестной широкому кругу пользователей холодного оружия и так называемых режущих предметов хозяйственно-бытового назначения. Предлагаю ее вашему вниманию.

Технология "вострения"

В технологии заточки ножа достаточно много приемов, нюансов и тонкостей. Начну с направления движения по плоскости заточки того инструмента, которым производится заточка (точильного бруска, оселка, алмазного напильника). Это просто поразительно, но мои многолетние наблюдения показывают, что самым распространенным приемом заточки является тот, при котором точило перемещается по плоскости заточки ВДОЛЬ лезвия. Это совершенно неправильно!

Возможно, этот способ и хорош, но пользоваться им для получения действительно острого лезвия можно только в 2-х случаях:

Когда лезвие не точится, а лишь "направляется" (доводится) с помощью специальных брусков, арканзаса или индия. Суть этой правки (доводки) - снятие боковых заусенцев. Эти точила обладают настолько микроскопическим размером зерна, что направление их движения практически не имеет значения.

2. Когда точатся кухонные ножи с помощью круглого специального напильника с продольными режущими кромками. Суть згой "заточки" - срезание упомянутым напильником тонких ленточек металла с обеих плоскостей заточки.

Кстати, аналогичный процесс происходит при работе со специальным кухонным точилом. При этом срезание ленточек металла происходит одновременно с двух плоскостей заточки острыми краями двух твердосплавных эксцентрично расположенных дисков.

А вот с обычными точилами мелкой, средней и уж тем более крупной зернистости такой номер не пройдет! Напомню о конечной цели заточки - получении действительно ОСТРОГО лезвия. Чтобы проще было понять, почему дело обстоит именно так, а не иначе, предложу вашему вниманию простенькую схему точения ножа, рассмотрев один из участков соприкосновения лезвия и точила под увеличением.

Как вы видите, рабочая поверхность точила состоит из большого количества выступов и впадин, образованных зернами абразива. И при движении точила ВДОЛЬ лезвия большая часть выступов пойдет по плоскости заточки. Но при этом какая-то (пусть незначительная) их часть, увы, пойдет по острию (!!!) со всеми вытекающими из этого нехорошими последствиями.

Вообще, строго говоря, существует и достаточно широко применяется еще один способ "вострения", при котором точило движется вдоль лезвия клинка, а именно: когда роль точила выполняет другой нож. Этим приемом умело пользуются мясники-профессионалы и обвальщики туш, у которых, как известно, каждая секунда на счету. Но опять же, строго говоря, в этом случае ни о какой заточке речи не идет. Движениями "лезвие по лезвию" добиваются лишь выправления режущей кромки и ее переориентации в плоскость симметрии клинка, поскольку съема металла здесь не происходит из-за равной твердости клинков.

"Три правила инженера Посудина"

Что же касается заточки лезвия ножа, действительно гарантирующей его высокие режущие свойства, то прежде, чем перейти к описанию ее практических приемов, сделаю небольшое отступление в область теории. Согласитесь, голословные заявления и уверения мало чего стоят, и только лишь безупречно аргументированные, а посему доказательные советы и пожелания могут "браться на вооружение" и успешно применяться. Так вот, ту методику заточки, которую я практикую уже много-много лет, мои друзья-охотники шутливо именуют "тремя правилами инженера Посудина". В чем они заключаются?

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ. Рабочая поверхность точильного бруска ВСЕГДА должна располагаться по отношению к боковой поверхности грани клинка под углом 10-15 градусов.

ПРАВИЛО ВТОРОЕ: Возвратно-поступательные движения точильного бруска ВСЕГДА должны быть ориентированы ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО режущей кромке ножа.

ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ: ОДНОВРЕМЕННО с правильным наклоном (правило №1) и правильно ориентированными возвратно-поступательными движениями (правило №2) точильный брусок должен совершать медленное поступательное движение в направлении от крестовины ножа к его острию и обратно. Затем тот же самый проход от крестовины до острия и обратно повторяется на грани с другой стороны клинка.

Этот цикл повторяется вплоть до окончания заточки лезвия. Вот и все!

Острота лезвия периодически проверяется в процессе заточки. Если режущая кромка начинает цеплять кожу на подушечках пальцев, значит, желаемый результат достигнут. Даже можете попробовать им что-нибудь побрить. Не верите? Проверьте!

В заключение приведу несколько примечаний, поясняющих, КАК и ПОЧЕМУ вы достигаете столь впечатляющего результата, неукоснительно следуя трем вышеупомянутым правилам.

1. Выдерживая заданный угол (10-15 градусов) наклона точильного бруска по отношению к граням клинка, вы в итоге получаете общий угол заточки где-то в пределах 35-45 градусов, то есть как раз то, что требуется для охотничьих, рыболовных и туристических ножей.

2. Затачивая лезвие поперечными по отношению к нему движениями, вы в итоге получаете на нем как бы микропилу, "шаг зубьев" которой будет соразмерен габаритам зерен абразива, примененного при изготовлении вашего точильного бруска. Прибегая к модной и популярной ныне терминологии, вы получаете на лезвии своего рода микросерейторную заточку, которую невозможно увидеть невооруженным глазом.

3. Проходя по лезвию дважды и поочередно с каждой стороны, вы практически ликвидируете заусенец, дробя его на мельчайшие элементы и одновременно ориентируя эти элементы в направлении плоскости симметрии клинка.

4. Если лезвие сильно запущено или вами приобретен новый дурно заточенный ножик, то в начале процесса заточки усилие прижатия точильного бруска к клинку должно быть достаточно сильным. И лишь потом, по мере того, как требуемый угол заточки будет "вытанцовываться", это усилие следует уменьшать. К моменту завершения заточки оно должно быть минимальным. Это следует делать еще и потому, что чем слабее вы будете прижимать точильный брусок к клинку, тем на меньшую глубину будут врезаться в металл зерна абразива. Следовательно, есть все шансы получить на лезвии более мелкозубую "пилу". Такое лезвие будет, безусловно, более острым, нежели крупнозубое.

5. Еще раз подчеркну такой ВАЖНЫЙ МОМЕНТ, заключающийся в том, что выдерживание нужного угла наклона точила и оба его движения должны выполняться ОДНОВРЕМЕННО! Только в этом случае ваш успех гарантирован!

Доводка лезвия

Доводка лезвия позволяет сделать уже остро наточенный нож еще более острым. Операция эта выполняется с помощью ремня (кожаного, плетеного из х/б нити), на рабочую поверхность которого нанесена доводочная или полировальная паста. Замечу, что особо выдающихся результатов позволяет добиться алмазная паста. При доводке лезвия ножа тоже существуют "три правила инженера Посудина", которых следует придерживаться.

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ: боковая наклонная плоскость клинка (грань) должна накладываться на доводочный ремень равномерно ВСЕЙ плоскостью, то есть БЕЗ НАКЛОНА, а ремень следует натягивать как можно сильнее.

ПРАВИЛО ВТОРОЕ: клинок по отношению к ремню должен располагаться таким образом, чтобы контактирующая с рабочей поверхностью ремня часть режущей кромки была ПЕРПЕНДИКУЛЯРНА направлению движений клинка (от себя и к себе) по ремню.

ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ: при поочередных движениях клинка по доводочному ремню (от себя и к себе) режущая кромка лезвия всегда должна смотреть в сторону. ПРОТИВОПОЛОЖНУЮ направлению движения клинка.

Несколько примечаний, поясняющих то, чего вы добиваетесь, руководствуясь упомянутыми тремя правилами доводки.

С силой натягивая доводочный ремень и прижимая к нему всю плоскость боковой грани, вы АВТОМАТИЧЕСКИ добиваетесь того, что рабочая поверхность ремня с равномерным усилием прилегания будет перемещаться по плоскости заточки (а теперь по плоскости доводки) лезвия. При этом так же АВТОМАТИЧЕСКИ будет выдерживаться ТОТ ЖЕ САМЫЙ УГОЛ (10-15 градусов) плоскости доводки по отношению к боковой грани клинка. А произойдет это потому, что именно почти на такой угол все равно прогнется ремень, сколь бы сильно вы его не натягивали. Пожалуй, в этом и заключается самая главная тонкость при доводке!

А теперь представим, что вы накладываете клинок на ремень не плоскостью грани, а плоскостью доводки и, вдобавок, натягиваете ремень с незначительным усилием, из-за чего он сильно прогнется. Ежу понятно, что при этом будет иметь место уже не доводка, а УМЫШЛЕННОЕ ПРИТУПЛЕНИЕ лезвия.

2. Второе и третье правила доводки, я думаю, в комментариях не нуждаются, так как аналогия со всем тем, что происходит при заточке, полная. А вот поскольку габариты зерен абразивной пасты, нанесенной на ремень, гораздо меньше габаритов зерен абразива точильного бруска, то в конечном итоге каждый "зуб" на режущей кромке после доводки приобретет уже следующий вид.

Господа любознательные! Вам этот рисунок ничего не напоминает? Конечно, ответите вы. Именно такую форму имеют ЗУБЫ БЕЛОЙ АКУЛЫ (КАРХОРОДОНА) - самого страшного и кровожадного из морских созданий! А уж каковы в работе эти зубки, я думаю, можно не описывать. Все смотрели "Челюсти".

Ослаблять натяжение ремня и располагать режущую кромку клинка под углом к направлению его движения, отличном от 90 градусов, не следует еще и потому, что, стоит вам лишь на мгновенье пренебречь этим правилом (да еще, не дай бог, при гибком клинке), как вы мгновенно перережете доводочный ремень. И это в лучшем случае. А в худшем нож полоснет по руке, натягивающей ремень. Так что не рискуйте.

3. Усилие прижатия клинка к ремню должно в процессе доводки уменьшаться и постепенно "сходить на нет" к ее концу.

Вот и все! Пожалуйте бриться! Доведенное таким образом лезвие ножа способно без всяких усилий снимать двухмиллиметровую "соломку" с обычного листа писчей бумаги, удерживаемого на весу. Не верите? Проверьте!

Друзья мои охотники, рыбаки, туристы и просто любители холодного оружия! Всем вам хорошо известно, что в любом деле есть такой важнейший момент, который именуется правила техники безопасности. Должен вам сказать, что они существуют не только для владельца, но и для ножа.

Правила техники безопасности (для владельца)

Эти правила во все времена писались, пишутся и будут писаться КРОВЬЮ тех, кто ими пренебрегал! А уж в нашем случае тем более. И если пренебречь несколькими простыми, но очень важными правилами, СТРАШНАЯ РЕЗАНАЯ РАНА НА РУКЕ ВАМ ГАРАНТИРОВАНА! Поэтому...

1. При заточке и доводке ножа будьте предельно внимательны и сосредоточены.

2. Исключите полностью из своих движений элементы нерасчетливости, торопливости и нетерпения.

3. Не берите в руки нож и брусок, будучи в нетрезвом виде.

4. Не пользуйтесь старыми, сильно сработавшимися в средней части точильными брусками или брусками, прочность которых вызывает у вас сомнение.

5. Не отвлекайтесь: не отводите своего внимательного взгляда от зоны соприкосновения точила и клинка.

6. Не беритесь за заточку озябшими или замерзшими руками. В этих случаях подвижность суставов пальцев, увы, ограничена и сами пальцы, увы, уже не такие гибкие. Это резко повышает вероятность возможного пореза руки.

7. Не держите затачиваемый нож на весу! Такие "фокусы" (да и то с опаской) могут себе позволить только настоящие профи. "Чайникам" следует класть нож на какую-нибудь плоскость (например, на угол стола) или упирать во что-то острием (например, в ствол дерева) и придерживать левой рукой, обеспечивая тем самым его надежную фиксацию. А уж "лихая хватка" ножа и точильного бруска при первых робких опытах по заточке вам совершенно противопоказана. Под "лихой хваткой" подразумевается та, при которой нож удерживается за рукоятку левой рукой в вертикальном положении острием вверх, а точильный брусок зажимается за торны подушечками большого и среднего пальцев правой руки.

8. Не применяйте при заточке ножа суперусилий, поскольку от этого даже новый брусок может сломаться.

9. Ограничивайте амплитуду движений точильного бруска таким образом, чтобы он не мог "соскочить" с плоскости заточки клинка, и рука, удерживающая брусок. НЕ КОСНУЛАСЬ лезвия.

ПРИМЕЧАНИЕ: Когда деду моему, Матвею Егоровичу Королеву, исполнилось шестьдесят лет, то у новоиспеченного пенсионера в буйной шевелюре не было НИ ОДНОГО СЕДОГО ВОЛОСА, хотя в жизни ему довелось пережить всякого. Из девяти детей один умер в детстве, двоих забрала война. Остальных он вырастил и "поставил на ноги". Так вот, седины не было, а сердечко после шестидесяти на счетчике, увы, стало пошаливать. Дед к врачам практически почти не ходил, а тут ему пришлось изменить своему правилу. Врач в сельской больнице осмотрел его и вынес деду следующий приговор: - Матвей Егорович! Вам уже седьмой десяток пошел. Все у вас нормально. Вот только выпивать вам надо ПОМЕНЬШЕ (врач выдержал паузу). НО ПОЧАЩЕ!" Деда такие слова привели в совершенный восторг, и далее в течение почти четверти века всякий раз, когда в его руке оказывалась стопка (по поводу и без повода), он непременно произносил вслух совет того врача.

Так вот дедов принцип "поменьше, но почаще" относительно правил 8 и 9, более чем уместен.

И, наконец, самое главное общее правило: ОСТРЫЙ НОЖ - ШТУКА ОЧЕНЬ ОПАСНАЯ! Доказательством этого может служить такой исторический факт, что классическая складная бритва так и называется: ОПАСНАЯ БРИТВА!

Правила техники безопасности (для ножа)

Эксплуатируя свой любимый ножик, следует заботиться не только о своих пальцах, но и о нем, любимом, тоже. К вещам, которые вам служат верой и правдой долгие годы, привыкаешь. Именно поэтому всякого рода досадные оказии, случающиеся иногда с любимыми вещами, служат поводом для расстройства. Чтобы такого не случалось с вашим ножом, запомните несколько правил:

1. Не следует мешать ножом чай (кофе) в стакане или чашке. Вид напитка, его температура и вид сосуда никакого значения не имеют. Важно лишь то, что стекло и эмаль, покрывающая посуду, имеют твердость, превосходящую твердость клинка вашего любимца. Поэтому от ударов по внутренним частям стенок режущая кромка тупится просто великолепно.

2. Не следует резать ножом закуску непосредственно на тарелке. Почему? Смотри п.1. Для этого есть специальная деревянная доска. Если вдруг приспичило заняться этим где-то в угодьях, то закусь можно (и нужно) резать на весу.

3. Не используйте свой нож в качестве средства для открывания консервных банок. Чтобы успешно избегать этого соблазна, следует приобрести многофункциональный инструмент-раскладушку. Этот инструмент служит десятилетиями и в сложных ситуациях всегда играет роль палочки-выручалочки. Поэтому, прежде чем делать шаг из дома, надо всегда повесить чехол с раскладушкой на пояс.

4. Не участвуйте в соревнованиях на самый твердый нож. Что греха таить, в состоянии легкого подпития (да и тяжелого тоже) такие споры-соревнования на охоте возникают достаточно часто. Самые тупорылые (я хотел сказать, необразованные) спорщики ударяют ножи друг об друга РЕЖУЩИМИ КРОМКАМИ. Бедняги не знают, что в зоне контакта при этом возникают усилия сжатия, достигающие ДЕСЯТКОВ ТЫСЯЧ (это не оговорка) ТОНН!!! А потом тупо и уныло смотрят на дело своих рук и мозгов. Но, если уж совершенно невтерпеж и устоять перед соблазном показа превосходства своего ножа невозможно, то поступите следующим образом. Возьмите свой нож за лезвие (как карандаш) острием вниз и попробуйте нацарапать на боковой поверхности лезвия уложенного на стол ножа-соперника либо имя его владельца, либо другое короткое слово из трех букв, не более. Если вам это удастся, значит, ваш клинок крепче. Если же острие вашего ножа будет скользить по лезвию другого, не оставляя на нем никаких следов, значит, вы проиграли. Обычно для чистоты эксперимента ножи меняют местами, но, как вы понимаете, на результат поединка эта рокировка никак не влияет.

5. Не используйте свой нож в качестве оружия для метания. У всех ножей с всадным череном есть одно слабое место (под передней частью крестовины). Именно там широкая часть пяты клинка переходит в узкий хвостовик. Согласно законам сопромата там ВСЕГДА имеет место быть концентрация напряжений. При статических нагрузках это совершенно не страшно. А вот при кратковременных динамических воздействиях - другое дело. И вероятность того, что после вашего броска ножом в дерево вы найдете под ним ДВЕ ПОЛОВИНКИ того, что секундой раньше представляло единое целое, чрезвычайно высока! Поэтому берегите свой нож, и он долгие годы будет служить вам верой и правдой!

Советы старого точильщика

Чем точить ножи? Специально для небольшой категории неуверенных в себе или просто ленивых владельцев ножей придуманы и продаются всевозможные приспособления и оснастка для заточки ножей. Вот наиболее типичные и распространенные из них:

1. "Точилки" со смещенными твердосплавными дисками, уже упоминавшиеся мною.

2. Приспособления, в которых клинок ножа фиксируется специальной струбциной, а точильный камень зажимается в специальную оправку. Он движется строго под определенным углом по отношению к грани клинка с помощью длинной направляющей, проходящей через определенное отверстие в вертикальной стойке. Такие приспособления обычно комплектуются набором точильных камней разной зернистости.

3. Еще один вид приспособлений для заточки (это последний писк) представляет собой массивное основание, в которое вставлены два равнонаклоненных круглых в сечении керамических бруска, образующих в итоге что-то вроде буквы "V". Точение производится движениями (с потягом) сверху вниз поочередно по каждой из внутренних частей точильных брусков, вставленных в основание.

Вне всяких сомнений, эти приспособления имеют свои преимущества. Но все они обладают одним общим существенным недостатком: ни в лес, ни на озеро, ни в саванну эти приспособления НЕ БЕРУТСЯ. А точильный брусок - запросто! Он просто обязан получить "постоянную прописку" в определенном кармане вашего любимого рюкзака или ваших любимых штанов (особенно подходит для этого узкий длинный карман на правом бедре).

Несколько слов о точильных брусках

На первое место, безусловно, следует поставить алмазные бруски. Такое точило представляет собой плоский узкий параллелепипед из алюминиевого сплава, на две противоположные стороны которого нанесен слой, содержащий зерна искусственного алмаза. На одной стороне зерна крупные, на другой - мелкие. В работе такой брусок просто бесподобен, да и стоит он не очень дорого. Таким точилом можно быстро наточить клинок ЛЮБОЙ твердости, поскольку твердость алмаза по шкале Мооса составляет 10 единиц! Это, как известно, самый твердый материал на Земле.

На второе место с полным на это правом претендуют точильные керамические искусственные бруски, производимые знаменитой фирмой "Спайдер ко". Они так же хороши, как и производимые этой фирмой складные ножи. Главным достоинством точил "Спайдер ко" является их легкость, тонкость прочность и отличные рабочие качества. Недостаток только один - цена. Чуть не забыл упомянуть еще одно достоинство этих точил: великолепную износостойкость.

Третье место следует отдать точилам, изготовленным из корунда. Если где-нибудь на периферии вдруг возникнут проблемы с покупкой алмазных или заграничных керамических точил, то не надо отчаиваться! Корунд, как и алмаз, очень твердый материал с твердостью по шкале уже упоминавшегося выше Мооса, составляющей 9 единиц. Его ювелирные разновидности (рубин, сапфир) давно и успешно применяются в производстве украшений. Что же касается точил из корунда, то их рабочие качества выше всяческих похвал при совершенно незначительной цене. Точат они не хуже алмазных. От других брусков корундовые отличаются характерным оранжево-кирпичным цветом.

точильные брускиВсе другие точила не могут сравниться с упомянутыми выше, но также могут использоваться для заточки. Только вот потеть придется гораздо дольше.

На чем доводить ножи? В магазинах можно купить специальное приспособление, предназначенное для доводки опасных бритв, представляющее собой раму, на которую натянуто кожаное полотно. На кожу наносится слой доводочной пасты и вперед! Правда, в угодья это приспособление с собой тоже не возьмешь. Каков же выход? Охотники, гораздые на выдумки, придумали следующие приспособления. В качестве доводочной поверхности они предлагают использовать следующие предметы охотничьей экипировки:

1. Ремень-погон для оружия (особенно хорошо подходит для этого дела брезентовый ремень).

2. Брючный ремень.

3. Брезентовую полосу, нашиваемую на левую штанину в районе передней части бедра. Замечу, что это довольно опасная штука и этим "играются" лишь истинные профессионалы. То есть эта придумка не рекомендуется для широкого использования.

Слой доводочной пасты (например, пасты ГОИ) наносится на поверхность этих предметов. У погона для этого используется наружная поверхность. Пасту наносят не сплошь, а пятнами, отчего ремень приобретает камуфляжный вид. У брючного ремня рабочей является поверхность, прилегающая к брюкам. Как работают с этой "оснасткой". Все очень просто. Первые два ремня следует перекинуть через прочный горизонтальный сук и натягивать, удерживая левой рукой концы ремня. Когда же для доводки любимого ножа приспособлены не менее любимые штаны, то для принятия правильной боевой позы следует сесть на пень, выдвинуть левое колено вперед, а пятку левой ноги максимально придвинуть к пню. Левой рукой следует ухватить штанину в районе верхней части бедра и натянуть ее. В этом случае полоса брезента будет плотно прилегать к бедру и доводка станет относительно безопасной.

Заточка эксклюзивных клинков

Предположим, что клинок вашего ножа имеет эксклюзивное исполнение (сделан из мозаичного Дамаска, имеет тонкую гравировку или, наконец, просто замечательно отполирован). Предположим, также, что вы пока еще, увы, совершенный "чайник" в вопросах заточки, а потому не в состоянии четко и безошибочно контролировать абсолютно все свои движения. Тогда вам есть прямой смысл подстраховаться. Оклейте лезвие ножа полосками поливинилхлоридной изоляционной ленты (в два слоя), оставив открытой лишь полоску вдоль режущей кромки шириной 5 мм. Таким образом, вы предохраните своего красавчика от нечаянного повреждения точилом. Впоследствии, когда вы овладеете навыками заточки, эта операция станет ненужной.

С чего начать?

Решив овладеть наукой (ремеслом, мастерством) заточки не проводите первые опыты и эксперименты со своим любимым ножом. Дело в том, что на кухне, где хозяйничает ваша жена (подруга), всегда имеется достаточное количество ножей, которые ждут не дождутся, чтобы их кто-нибудь поточил. С кухонных ножей и начните. Экспериментируйте и оттачивайте свое мастерство. Кстати, материал лезвий кухонных ножей не столь твердый, как материал ножей охотничьих. Поэтому точить их, ОДНОВРЕМЕННО выполняя три правила, одно сплошное удовольствие. И вскоре, уверяю вас, станете мастером. Удачи вам!

P.S. Друзья мои охотники, рыболовы, туристы и просто любители поточить ножи (на чужой кухне)! Вам когда-нибудь доводилось наблюдать за работой профессионального точильщика? Сейчас такое зрелище, безусловно, большая редкость. Обычно это был мужичок в брезентовом фартуке, стоящий за элементарным и примитивным станком, наждачный круг на котором приводился в движение с помощью мускульной силы его ноги. В старые добрые времена такие умельцы ходили по тогда еще оживленным деревням или стояли у входов на большие городские рынки и оглашали окрестности зычными криками: "НОЖИ, НОЖНИЦЫ, ТОПОРЫ ТОЧИМ!".

Глядя на манеру работы такого мастера, всегда можно было увидеть, что при заточке ножа или топора он постоянно придерживается трех правил, а именно:

1. Грань клинка в его руках всегда наклонена на 10-15 градусов по отношению к линии, являющейся касательной к вращающейся (рабочей) цилиндрической поверхности наждака.

2. Линия режущей кромки в зоне заточки всегда перпендикулярна направлению перемещения зерен абразива наждака.

3. Клинок медленно перемещается по наждаку от начала режущей кромки лезвия до ее конца и обратно. Затем все повторяется с другой стороны лезвия. Вам это ничего не напоминает?

А. Посудин

"Российская Охотничья газета № 39,40,41 - 2005 г."


главная новости база охотнику оружие газета "РОГ" фото каталог собаководство рыбалка


k®k 2002-2012 Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100